Oignon Jaune

1kg

En sac kraft

1,90 € TTC

L’oignon jaune est parfait dans les plats mijotés. Il peut également être utilisé pour la réalisation du confit d’oignon, de la soupe à l’oignon ou encore une pissaladière.

Conseil cuisson : 

L’oignon jaune se fait revenir avec un peu d’huile, émincé ou ciselé, et assez doucement car il brûle facilement. Une longue cuisson atténuera le parfum et la saveur piquante de l’oignon jaune.

Les Maraîchers "des Halles" produisent des fruits et légumes de saison, localement et dans le respect de l'environnement.  Nous travaillons avec plusieurs producteurs en fonction de la zone de livraison pour garantir fraicheur et qualité. Essentiellement basé en Bourgogne Franche-Comté, il nous arrive aussi de travailler avec des producteurs du Nord-Est et parfois du Sud de la France.