Ail

300g

Environ 3 ou 4 têtes.

3,40 € TTC

L’ail est un condiment (consommé en petit quantité), idéal pour relever vos plats avec son odeur sulfuré, il permet de limiter l’utilisation de sel.

Le goût sera décuplé une fois coupé, broyé, ou écrasé…

Une tête pèse environ 80 grammes et contient 10 à 12 gousses. Une fois pelé pensez à retirer la « tronc » centrale à l’intérieur.

Les Maraîchers "des Halles" produisent des fruits et légumes de saison, localement et dans le respect de l'environnement.  Nous travaillons avec plusieurs producteurs en fonction de la zone de livraison pour garantir fraicheur et qualité. Essentiellement basé en Bourgogne Franche-Comté, il nous arrive aussi de travailler avec des producteurs du Nord-Est et parfois du Sud de la France.